Full Citation: Großes illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch : zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke ... ; sowie Winke und Ratschläge für praktische Hausfrauen ... ; sicherer Ratgeber bei allen Angelegenheiten des täglichen Tisches und der Festtafel beim Tischdecken, Tranchieren, Anrichten, Garnieren und Servieren / unter Mitw. praktischer Hausfrauen in Deutschland, Österreich und der Schweiz hrsg. von Mathilde Ehrhardt. - Unveränderter Nachdr. der Ausg. Berlin 1904. Augsburg : Weltbild-Verl., 1996 [Reprint] = 1904 ISBN 3-89350-873-2
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