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Source ID: 2000114303
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Brief Citation: Schaetzing, Englisch, Fachwörterbuch Hotellerie (2004)
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Full Citation: Schaetzing, Edgar E., Englisch, Karl : Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie : deutsch-englisch ; english-german. Unter Mitarb. von Stephanie Boss. Frankfurt am Main : Dt. Fachverl. 5., überarb. u. erw. Aufl. 2004. ISBN 3-87150-870-5 http://d-nb.info/970411588
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