Full Citation: Die öffentliche Tafel : Tafelzeremoniell in Europa 1300 - 1900 ; [Kronprinzenpalais 29. November 2002 bis 11. März 2003] / Deutsches Historisches Museum, DHM. Hrsg. von Hans Ottomeyer und Michaela Völkel. Wolfratshausen : Ed. Minerva, 2002. ISBN 3-932353-68-4. http://d-nb.info/966169433
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